ΠΠ°ΡΠΊΠ° ΠΠ°Π΄ΠΆΠΎΡΡ Π½Π°Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ°Π³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ:
- ΠΡΡΠ΅Π·Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π»Π΅Π²ΠΈΡΠ°ΡΠΈΡ
- ΠΠ΅Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΡ
- Π’ΡΠ°Π½ΡΡΠΈΠ³ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΅Π΅ Π³Π»Π°Π²Π½Π°Ρ ΡΠΈΠ»Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΡΡΠΈ Π½Π°Π΄ ΡΠ΅ΠΌΠΈ, ΠΊΡΠΎ Π΅Π΅ Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°Π΅Ρ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΌΠ°ΡΠΈΡΡΡΡΠ°Ρ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ°?
ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΈΡΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ:
- Π‘ΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ: ΠΠ°ΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ, ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°Ρ ΠΈΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅Ρ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΊΠ½Π΅ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΠ΅ΠΊ.
- ΠΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ½Π° ΠΊΠΎΠΆΠΈ: ΠΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΡ Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΡ, Π²ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ½ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΈΡΡΡΠ΅ΠΉ.
- ΠΠ°ΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ: ΠΠ°ΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π»Π°, ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π²Π°Ρ Π»ΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΈΠ½ΠΈΡ, Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅ΡΠΊΠ°.
- ΠΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π°Π½ΡΠΈΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠΆΡ, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.
- Π£Π²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°ΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΠΆΡ, Π½Π΅ ΡΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΡ Π΅Π΅, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ ΠΎΠ²Π°Π» Π»ΠΈΡΠ° ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡ ΡΠΏΡΡΠ³ΠΎΡΡΡ.
- ΠΠ°ΡΠΈΡΠ° ΠΎΡ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈ: ΠΠ°ΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΡ, Π·Π°ΡΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΡ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΠ°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈ.
ΠΠ°ΠΊ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ° Π½Π° Π»ΠΈΡΠΎ?
ΠΠ°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ Π»ΠΈΡΠ° β ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡ.
Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ:
- ΠΡΠΎΠ΄Π»ΠΈΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡΡ ΡΠΏΠΈΠ΄Π΅ΡΠΌΠΈΡΠ°.
- Π£Π»ΡΡΡΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ.
- ΠΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡΡΡΡ ΠΎΡ ΡΠ°Π½Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΊ.
- Π£ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΡ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΡ.
- ΠΠΎΡΠΎΡΡΡΡ Ρ ΡΠ³ΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ Π»ΠΈΡΠ°:
- ΠΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅: ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠΊΠΎΠ² ΡΠ΅Π±ΡΠΌΠ° ΠΈ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ.
- Π£Π²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΎΠΉ, ΡΠΌΡΠ³ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
- ΠΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ, ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ ΠΈ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΡ.
- ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅: ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
- Π Π΅Π³Π΅Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΡ: ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ ΠΈ Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠ»Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ° ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ Ρ ΡΠΈΠΏΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΊΡΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΠΈ.
ΠΠ°ΠΊ Π½Π°Π½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΡ?
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠ²Π΅Π²ΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠΊΡΠ°Π±Π° β ΡΠ°ΠΊ Π²Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ. Π Π°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ Π»ΠΈΡΡ, ΡΠ΅Π΅, Π΄Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΈ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ, Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ Π³Π»Π°Π·. ΠΠ°Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π³ΡΡΡΡΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ: Π½Π° Π»ΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π»ΠΎ.
Π§Π΅ΠΌ ΡΠΌΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π΄Π΅Π²ΠΎΡΠΊΠ΅ 11 Π»Π΅Ρ?
ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ, ΡΠ»ΡΠΈΠ΄Ρ ΠΈ Π³Π΅Π»ΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΡ ΠΠΠ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ pH ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΡΠΎΡΡΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΈΠΊ. ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΡΡΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½Ρ Π½Π° ΡΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡΡ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠΆΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΡ?
ΠΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΡΠ΅ΠΌ-ΠΌΠ°ΡΠΊΡ Π΄Π»Ρ Π»ΠΈΡΠ°?ΠΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠΆΡ ΠΎΡ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΡΠΆΠ° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡ, Π½Π΅ Π³ΠΎΡΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. … Π Π°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ Π»ΠΈΡΡ, ΡΠ΅Π΅, Π΄Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΈ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ, Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ Π³Π»Π°Π·. … ΠΠ΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΊΡΠ΅ΠΌ-ΠΌΠ°ΡΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π΅Π΅ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ.
ΠΠ° ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠ΅ ΡΡ ΠΎΠ΄Π° Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΡ?
ΠΡΠ°ΠΏΡ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ
ΠΠ»Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ° ΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ΅:
- ΠΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅: Π’ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΡΠΆ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π΄Π»Ρ ΡΠ½ΡΡΠΈΡ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΡΠΆΠ°, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠΌ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΊΠΎΠΆΠΈ.
- Π’ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΡ Π²Π°ΡΠ½ΡΠΌ Π΄ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ, ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΅Π΅ pH-Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΈ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ².
- ΠΠΊΡΡΠΎΠ»ΠΈΠ°ΡΠΈΡ (ΠΏΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΡ): ΠΠ»Ρ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π³ΠΎΠΌΠΌΠ°ΠΆ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΡΠ°Π±. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠ²Π΅Π²ΡΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ.
- ΠΠ°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ: ΠΠ° ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠΆΡ Π½Π°Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠΈ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ Π³Π»Π°Π·. ΠΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ Π²Π°ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ (ΡΠΌ. ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ Π½Π° ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅).
- Π‘ΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΎ ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ ΡΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΠ»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π²Π°ΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΠΈΡΠΊ, ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΡΡ Π³ΡΠ±ΠΊΡ.
ΠΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΈ:
- ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ 1-2 ΡΠ°Π·Π° Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΎΠ².
- ΠΡΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ, ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΈΠΏΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΡΠΌ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ.
- ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡ Π½Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ.
- ΠΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΡ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡ ΠΎΡΡΠΈ.