Лонган обладает уникальным вкусом, характеризующимся:
- Освежающей сладостью, напоминающей дыню, орех и виноград
- Легкой ноткой мускуса, придающей экзотичности
Вкус лонгана часто сравнивают с личи и рамбутаном, однако его отличают:
- Более плотная и тонкая оболочка
- По размеру плодов, напоминающих виноград
Интересный факт: лонган известен как «Глаз дракона» из-за внешнего сходства со зрачком дракона, что также подчеркивает его уникальность и экзотичность.
Чем полезен фрукт Глаз Дракона?
В восточной медицине считается, что эти плоды обладают эффектом, успокаивающим нервную систему, а также его применяют для возбуждения аппетита. Из цветков и листьев лонгана делают лечебные настои и отвары. Из коры этого дерева готовят тонизирующие чаи. Фрукт драконий глаз рекомендуется как глистогонное средство.
Можно ли есть косточки лонгана?
Семена лонгана не съедобны, так как содержат токсичные элементы. Мякоть лонгана визуально напоминает виноград, но более плотная. Фрукт растет гроздьями, подобно винограду.
В чем польза лонгана?
В Традиционной Китайской медицине лонган используется в основном как тонизирующее средство при усталости, головокружении, учащенном сердцебиении, бледности, бессоннице, неврастении и ослаблении зрения.
Как правильно есть драконий глаз?
Питахайя дегустация:
- Очистите яркую кожуру от мякоти.
- Нарежьте на четвертинки.
- Насладитесь сочной мякотью, отделив ее от кожицы.
Как правильно называется глаз дракона?
Питахайя, или колючая груша, является плодом кустистого кактуса гилоцереус. Эти экзотические плоды произрастают на концах стеблей растения и имеют ряд прозвищ.
- Драконий фрукт: связано с яркой чешуйчатой кожурой плода, напоминающей чешую дракона.
- Сердце дракона: отсылает к красноватому или пурпурному цвету мякоти некоторых сортов.
- Драконий глаз: описывает белый или кремовый центр плода с мелкими черными семенами.
Питахайя богата питательными веществами, такими как:
- Антиоксиданты
- Витамины С и В3
- Минералы, включая калий, магний и железо
Плоды имеют сладкий и освежающий вкус, поэтому их часто употребляют в свежем виде. Они также используются в различных блюдах и напитках, таких как смузи, йогурты и салаты.
Где растет глаз дракона?
龍眼 луннгань, что значит «глаз дракона») — вечнозелёное дерево, которое культивируется в Китае, Таиланде, Тайване, Вьетнаме и Индонезии ради съедобных плодов; вид рода Dimocarpus семейства Сапиндовые (Sapindaceae).
Что делает талисман Дракона?
Дракон —великолепный защитник, символ успеха во всех начинаниях.
- Приносит благополучие и наделяет силой.
Как хранить глаз дракона?
Для сохранения свежести Глаза Дракона (Pitaya):
- Холодильное хранение: Рекомендуется хранить в холодильнике для сохранения качества не более 5 дней.
- Дозревание при комнатной температуре: Если фрукт не полностью созрел, заверните его в бумажную салфетку и доведите до зрелости в течение 1-2 дней при комнатной температуре.
Каков на вкус лонган?
Лонган, как и его близкий родственник личи, характеризуется следующими признаками:
- Плотная несъедобная оболочка: Кожица лонгана имеет характерный коричневый оттенок, а ее текстура гладкая и слегка кожистая.
- Сочная мякоть: Под оболочкой скрывается желеобразная мякоть, которая отличается прозрачностью и полупрозрачным белым цветом.
- Твердое темное семя: В центре мякоти находится несъедобное семя черного цвета, которое обычно окружено белым ариллусом (сочным придатком).
Несмотря на схожесть с личи, вкус лонгана имеет свои уникальные особенности:
- Похож на дыню: Мякоть лонгана отличается сладким и освежающим вкусом, напоминающим спелую дыню.
- Легкое мускусное послевкусие: После употребления улавливается легкое мускусное послевкусие, которое придает лонгану характерную изюминку.
Интересные факты:
- Лонган родом из стран Юго-Восточной Азии, таких как Таиланд, Вьетнам и Камбоджа.
- Это вечнозеленое дерево может достигать высоты до 15 метров.
- Плоды лонгана собирают вручную, чтобы сохранить их нежную оболочку.
Как правильно есть лонган?
Насладитесь сладким лонганом в первозданном виде. Его тонкая кожица легко поддается вашим пальцам, не повреждая нежную мякоть. Проявите кулинарную креативность, добавив лонган в салаты, супы или десерты.
Чем полезна Питахайя для мужчин?
Вещества, содержащиеся в питахайе, помогут понизить уровень холестерина и сахара в крови, нормализируют давление. В плоде много кальция и витамина группы С, а небольшие черные семена фрукта являются неисчерпаемым источником Омега-3.
Можно ли кушать кожуру драконий фрукт?
Кожура драконьего фрукта, известная своей яркой окраской и необычной текстурой, несъедобна.
Однако, благодаря своей декоративной привлекательности, кожуру часто используют для украшения тортов и десертов.
